你们那里的土鸡售价大概是多少呢?最近我在城市的一个亲戚请我在老家帮他买两只土鸡,我咨询了一下我们这边的价格,村民自己养的土鸡每斤要卖40元。我顺手就为他买了两只,一只5斤的母鸡,另一只是6斤3两的阉鸡,结果总共花了400多元。
不止我自己感到惊讶,我的亲戚也是,他当时就问我:“这么贵的土鸡,是真的吗?”为了确保,我又和卖鸡的邻居核实了一遍。他保证这些都是自己老母鸡孵出来的小鸡,养了超过一年,尤其是那只阉鸡,快两岁了。
邻居还拍胸脯保证,绝对不是从市场上进的鸡苗或者那种小鸡喂大了的假土鸡。他说,那种鸡体型很大,有的甚至重达七八斤,肉质却没法比,一吃便知是假货。
后来,我把鸡送给亲戚,他尝过后大呼这是真正的土鸡,花的钱很值。他还说,现在在城市根本买不到如此美味的土鸡,而市面上卖的所谓土鸡,十有八九都是假冒的。
这也让我想起一个网友开玩笑说,既然土鸡这么受欢迎,那养一百只土鸡一年岂不是几万元收入?这样农民就不用外出打工了,可以在农村养鸡,真是个不错的主意。
然而,理想很美好,现实却很残酷。想依靠养土鸡致富,听起来似乎不太实际。
我询问那位卖鸡的邻居,他告诉我,其实在农村养土鸡常常是亏本的。要靠养土鸡致富,简直是白日做梦。
他解释说,土鸡是本地的散养鸡,而不是市场上那些“良种鸡”。这种本地鸡生长缓慢,个头小。一般的母鸡三到四斤算是大了,阉鸡也就五到六斤,这还是养得不错的情况,如果不注意,那就更小了。
而且,养土鸡并非几个月就能出栏,它们的生长速度很慢,通常需要半年以上。即使比较快的也要五个月左右,否则长得小,肉质也差。很多时候,要养到八个月甚至一年以上。
而长久的养殖周期,意味着每天的饲料消耗也不少,每天至少需要喂两顿,主要是粮食、剩菜剩饭,偶尔还得加些青菜,这样成本自然就上来了。举个例子,像我家之前养鸡时,每顿就要用一大盆的稻谷。
别看土鸡的价格很高,实际上饲料成本相当可观,甚至可能还不够呢。
这还不包括孵化过程中可能的损耗,还有生病、意外死亡等问题。
有人会问,既然养鸡并不合算,为什么农村人家还是愿意养?
其实农民养鸡大多是为了自给自足,并非为了盈利,同时也是为了能在孩子回来时提供几只鸡来招待他们。
很多家庭中的老人养几只鸡,子女回来时就给他们宰来吃,自己则舍不得动手。
所以说,单靠养土鸡致富,真的不现实。而那些规模养殖的,通常也不算是真正的土鸡。
对于这个现象,大家怎么看呢?你们家乡的土鸡价位如何?我看到有些地方已经供不应求,价格甚至飙涨至七八十元一斤,真的是太贵了吗?欢迎在评论区畅所欲言!



